Le funzioni dell’apparato di Golgi sono varie e molto importanti e devono essere conosciute per il test di medicina, professioni sanitarie, veterinarie e odontoiatria. Quello che bisogna ricordare sulle funzioni dell’apparato di Golgi è questo:
Il complesso di Golgi è la sede in cui i materiali provenienti dal REL (reticolo endoplasmatico liscio) vengono modificati e smistati verso le principali destinazioni che sono: le vescicole secretorie, la membrana cellulare e i lisosomi. Quindi le funzioni dell’apparato di Golgi importanti da ricordare sono la modificazione e lo smistamento delle varie molecole.
Funzioni dell’apparato di Golgi
L’apparato di Golgi svolge varie funzioni come per es:
- Impacchettamento e condensazione dei secreti
- Rinnovamento del sistema membranoso interno
- Mantenimento delle caratteristiche della membrana
- Sintesi di polisaccaridi
- Solfatazione dei proteoglicani
- Sintesi dei lipidi
Impacchettamento e condensazione
La principale funzione dell’apparato di Golgi è quella dell’impacchettamento e la condensazione dei secreti. L’apparato del Golgi è in grado di rielaborare le catene oligosacarridiche delle glicoproteine e inoltre in grado di modificare la strutture di alcune proteine tramite un processo di proteolisi. Una proteina che va incontro a proteolisi all’interno del Golgi è l’insulina, infatti prima di essere secreta l’insulina subisce delle modificazioni della sua struttura trasformandosi nell’ormone maturo pronto per essere secreto dalle cellule pancreatiche.
Rinnovamento del sistema membranoso interno
Oltre alla classica funzione, oggi si sa che questo apparato ha anche la funzione di controllare il rinnovamento delle strutture del sistema membranoso interno.
Mantenimento delle caratteristiche della membrana
Tra le funzioni dell’apparato di Golgi abbiamo anche il mantenimento delle caratteristiche strutturali e funzionali della membrana cellulare.
Sintesi di polisaccaridi
Il Golgi, tramite l’azione di glicosiltranferasi è in grado di sintetizzare i polisaccaridi come per es i glicosaminoglicani. Per es nel Golgi della cellula vegetale vengono sintetizzati i polisaccaridi che formano la parete cellulare.
Solfatazione dei proteoglicani
Nel Golgi, tramite una solfotransferasi (cioè un enzima che trasferisce gruppi solfato), avviene anche la solfatazione dei proteoglicani. Quindi tramite la sintesi dei glicosaminoglicani e la solfatazione dei proteoglicani svolge funzioni importantissime per i tessuti connettivi.
Sintesi dei lipidi
Tra le funzioni dell‘apparato di Golgi abbiamo anche la sintesi lipidica. Nel Golgi infatti avviene la maturazione degli sfingolipidi in quanto alla ceramide, prodotta dal reticolo endoplasmatico, viene aggiunta il gruppo di fosforilcolina necessario per formare la sfingomielina.
Il complesso di golgi è la sede in cui i materiali provenienti da ReL (e ReR), no? Da quello che hai scritto sembra che le proteine che derivano dal reticolo endoplasmatico rugoso non arrivano al golgi, potrei anche sbagliarmi, ma in una lezione precedente hai spiegato chiaramente che dal ReR le proteine vanno nei lisosomi, GOLGI, ambiente extracellulare, membrana cellulare.